Nấu nướng trong không gian kín, nhiệt độ cao mùa hè là một thử thách. Chỉ cần một phút lơ là với bình gas hoặc chảo dầu, hậu quả có thể rất khôn lường.

Quy tắc "Vàng" trong bếp:

  1. Khóa gas sau khi nấu: Đây là thói quen đơn giản nhưng cực kỳ quan trọng. Rò rỉ gas trong môi trường nóng bức là điều kiện hoàn hảo để kích nổ.

  2. Cẩn thận với dầu mỡ: Nếu chảo dầu bốc cháy, tuyệt đối không dùng nước để dập. Hãy dùng nắp vung đậy lại hoặc dùng bình chữa cháy bột.

  3. Khoảng cách an toàn: Giữ các vật dụng dễ cháy như khăn lau tay, bao bì nhựa xa nguồn lửa ít nhất 50cm.

Mẹo nhỏ: Hãy lắp đặt đầu báo rò rỉ gas. Nó sẽ là "cái mũi" nhạy bén giúp bạn phát hiện nguy hiểm ngay cả khi đang ngủ.

Tags: